THE COFFEERENCE
БЕЗКОШТОВНА ВСЕСВІТНЯ КАВОВА ОНЛАЙН-КОНФЕРЕНЦІЯ
28-29/05/2020
Ми збираємо континенти, аби розібратися: що чекає на кавову індустрію і як із цим бути?
Ця конференція для:
Власників кавового бізнесу
Бариста і співробітників кавового бізнесу
Власників ресторанів/барів
Барменів
Маркетологів фуд-сегмента
Любителів кави
Індустрія кави в Україні, та і у світі взагалі, ще ніколи не стикалася з кризою такого масштабу. Наслідки якої жоден з нас не може передбачити. Тож на онлайн-конференції THE COFFEERENCE ми спробуємо шляхом дискусій знайти вихід із ситуації, що склалася.
НАШІ СПІКЕРИ
Jackie Malone
Регіональний комунікаційний директор SCA
Марина Пензій
AST тренер. Координатор SCA Ukraine по навчанню. Sensory training. Суддя чемпіонатів
Сергій Ремінний
Кавовий експерт, власник ТМ Coffee Expert та компанії IONIA, 1-й координатор SCAE в Українi
Stavros Lamprinidis
Чемпіон світу з приготування кави в джезві 2014 р. Суддя World Coffee Event. Кавовий тренер. Ведучий чемпіонатів
Фелікс Безрук
Власник мережі кав'ярень «Фунт Кави»
Дмитро Слукін
Q Grader, green coffee buyer в FEST COFFEE MISSION
Dixon Ip
Власник мережі кав'ярень Sensory ZERO. Суддя WCE і кавовий тренер
Francesco Sanapo
Власник обсмажки і кав'ярні Ditta Artigianale
Слава Бабич
Чемпіон світу з приготування кави в джезві 2018. Brand barista Хлібний
Michalis Dimitrakopoulos
Чемпіон світу із кава-алкоголю 2016 р. The Rabbit Punch, The Underdog
Олександр Беницький
Триразовий чемпіон України з латте-арту, чемпіон України в категорії бариста 2019, тренер і співвласник школи Custom coffee school
Владислав Демоненко
Переможець Ukrainian Coffee In Good Spirits Championship 2019
Павло Полторакін
Керівник Yellow Place
Martin Hudak
Переможець World Coffee In Good Spirits Championship 2017
Andre Eiermann
Засновник академії кави, чемпіон Швейцарії в категорії бариста 2017, Victoria Arduino Australia
Samo Smrke
Вчений, кавовий хімік, автор кавових книг
Дмитро Ленік
Шеф-бариста кав'ярні Takava
Rubens Gardelli
Засновник Gardelli Specialty Coffees. Чемпіон World Coffee Roasting 2017-18

Тімур Дудкін
Research and Development Director (R & D Director) в Mare Terra Coffee. Green Coffee Quality Grader/Sales Russua в Mare Terra Coffee
Віктор Шраменко
Засновник обсмажувальника Fresh Black та кав'ярні Black
Klaus Thomsen
Співзасновнік Coffee Collective
Маша Урсу
Бренд-амбасадор Campari Ukraine, співвласниця Would You Like Bar
Ralf Rueller
Власник The Barn
Володимир Задірака
Власник мережі кав'ярень "ONE LOVE coffee", засновник проекту City Coffee Guide
George Koustoumpardis
Переможець World Coffee In Good Spirits Championship 2015, Coffee Quality Director at Ninety Plus Coffee
Sonja Björk Grant
Суддя World Coffee Event, співвласниця Kaffibrugghusid
Maxwell Colonna-Dashwood
Управляючий директор Colonna Coffee, автор The Coffee Dictionary, співавтор Water For Coffee
Тимур Козонов
Співзасновник Foundation Coffee
Юрій Сірош
Керівник ONE LOVE coffee roasters
Артем Бакуров
Чемпіон України із кава-алкоголю 2018 р., фіналіст World Coffee in Good Spirits 2018
Joanne Berry
Директор з закупівель, сорсингу і контролю якості в Nordic Approach
Володимир Лабков
Шеф-бариста та співвласник проекту OKAY GOOD STAY
НАШІ ПАРТНЕРИ
Made on
Tilda